日ごろのこと

カキフライの食べ方!

2012年6月2日 21時24分
食べもの一般

カキフライにかけるのは、
タルタルソース? 中濃ソース? もしかしてしょうゆ?!
自分は、生まれた土地(長崎)の習慣なんでしょうけど、ウスターソースです!
是非是非ウスターソースで食べてみて下さい!
タルタルソースじゃあ、カキの風味、舌触りなんかちっとも分かりません。
「タルタルソースを食ってるんじゃないよ!」って感じですね。
揚げたてのカキフライに、ウスターソースを鬼のようにかけて下さい!
カキがソースに浸るくらいかけないとダメです。
さあ、どうぞ召し上がれ!
どうですか? ウスターソースの美味しさに気づいたでしょう?
酢が多くて体にもいいんだよ。
トンカツなんかもこれで行けそうでしょ?
あれ・・・? カキフライの話じゃなかったっけ?