センター試験<化学>

2017センター化学 第7問-問2

2017年7月28日 09時00分



[2]正解③
  C12H22O11 → 2CH12O → 2CuO
  という量関係になります。
  Cu2O = 144(g/mol)より、生じたCu2Oは、14.4/144 = 0.1(mol)です。
  よって、存在していたマルトースC12H22O11は、
  0.1 × 1/2 =0.05(mol)、つまり342(g/mol) × 0.05(mol) = 17.1(g)です。